Le Ste Maure de Touraine AOP Soignon

Le Sainte Maure de Touraine est élaboré à partir de lait de chèvre frais et cru.

Frais, sa texture est tendre, sa saveur douce.

Demi-affiné, sa texture s’affermit et sa saveur s’affirme.

Affiné, sa texture est ferme, sa saveur très prononcée chèvre.

Poids net : 250 g.