Salade de chèvre aux fruits secs et agrumes

Sauce au chèvre frais pour l’apéritif

Gratin de canard au potimarron et chèvre frais
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
  1. Coupez en petits dés les abricots.

  2. Faites griller les pignons à sec dans une poêle. Ciselez les feuilles de coriandre.

  3. Versez dans un bol le fromage blanc au lait de chèvre, ajoutez les abricots, les raisins, la coriandre, les pignons, le curry, le piment d'Espelette puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

  4. Mélangez et servez.

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