LES 125 ANS DE SOIGNON

Depuis 1895, Soignon met en œuvre tout son savoir-faire pour produire de bons fromages et yaourts au lait de chèvre.

Le Lundi, troisième jour du salon a été l’occasion pour nos équipes de souffler les 125 bougies de la marque, et célébrer les valeurs qui nous tiennent à cœur : proximité et solidarité. Les éleveurs, techniciens agricoles et salariés réunis à cette occasion ont fêté tous ensemble ce moment clé de l’année 2020 sur le stand Soignon.

Cette année au Salon de l’Agriculture était également l’occasion pour tous les visiteurs d’échanger avec eux sur les différentes étapes de la vie des produits de la marque : de la collecte responsable du lait, en passant par une production marquée de 125 ans de savoir-faire, mais aussi mieux connaitre les valeurs et engagements qui animent la marque.

RETOUR SUR LES ANIMATIONS 

Ceux d’entre vous qui se sont rendus sur le stand Soignon auront également eu la chance de prendre part aux animations qui y étaient organisées :

• La dégustation de nos produits Soignon tout au long de la journée a permis à beaucoup de découvrir ou redécouvrir nos produits, comme par exemple la bûche Sélection, nos bûchettes Chèvre & Apéro, ou encore les yaourts au lait de Chèvre Soignon.

• L’atelier du Chef aura permis à beaucoup de se remplir la tête d’idées de recettes de cuisine à réaliser avec les produits Soignon. Que ce soient des salades aux Chèvres Chauds croustillants ou bien de délicieux samoussas au thon avec les mini-bûches Soignon, les visiteurs ont pu satisfaire leurs papilles. Les petits chefs aussi ont mis la main à la pâte ! Tous les enfants ont eu l’occasion de cuisiner leur propre tartelette au yaourt vanille Soignon, et repartir avec un beau tablier et une superbe toque de chef !

• La visite d’une chèvrerie d’un des éleveurs membre de la coopérative a elle aussi rencontré un franc succès, auprès des petits comme des plus grands ! Pendant 2min30, chacun a pu enfiler un casque et être transporté directement dans la peau d’un éleveur pour assister à leur quotidien. Ils ont pu observer les éleveurs nourrir leur troupeau de chèvres ou encore ces dernières arriver joyeusement et par elles-mêmes en salle de traite.

Le Salon 2020 a marqué le coup d’envoi des 125 ans de la marque : nous vous avons prévu de nombreuses surprises complètement chèvre tout au long de l’année !

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Nous vous donnons d’ores et déjà rendez-vous l’année prochaine pour venir nous rencontrer lors de l’édition 2021 du Salon de l’Agriculture !