Tiramisu de betterave au fromage de chèvre
Ballotin chèvre-lardons

Ballotin chèvre-lardons

Chèvre en feuille
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 9 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 20 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°.

  2. Faire fondre le beurre et beurrez les feuilles de brick.

  3. Mettre une feuille de brick dans un moule en silicone en forme de muffins ou dans des ramequins.

  4. Garnir chaque feuille de brick avec quelques lardons et des morceaux de fromage de chèvre Soignon et du poivre.

  5. Battre dans un saladier les œufs et la crème puis verser dans chaque empreinte.

  6. Faites cuire 20 mn à 180°.

  7. Servir chaud avec une salade en entrée ou en guise de plateau de fromage.

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