Brochettes de volaille et chèvre façon paupiette
Cookies provençales au chèvre

Cookies provençales au chèvre

Champignons de paris farcis et chèvre
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 20 minutes
  1. Préchauffer le four à 160°C.

  2. Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sel, le poivre, le paprika.

  3. Rajouter le beurre puis mélanger le tout à la main, la pâte doit être friable.

  4. Rajouter l'oeuf puis la purée de poivrons-aubergine ainsi que le persil. Bien mélanger.

  5. Couper le chèvre en petits dés et les rajouter au mélange.

  6. Sur un plaque, faire des boules de pâte, les applatir légèrement.

  7. Enfourner pendant 20-25 minutes.

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