Cake aux olives
Nem de chèvre à la libanaise

Nem de chèvre à la libanaise

Le chevreton
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 4 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 8 minutes
  1. Hacher les tomates au couteau, puis, dans un bol ajouter le reste des ingrédients de manière à obtenir une mousse de chèvre.

  2. Diviser en 4, et rouler dans la feuille de brick, en repliant les extrémités de façon à créer le nem. C'est facile, et c' est généralement expliqué au dos du paquet de feuilles de brick.

  3. Frire en friteuse à 190°C pour coloration ou passer au four chaud (même température) durant 8 minutes.

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