Purée de potiron au chèvre frais
Poivrons farcis au chèvre chaud

Poivrons farcis au chèvre chaud

Salade de chèvre à l'orange et au pamplemousse
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 2 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 40 minutes
  1. Faites cuire le poivron coupé en deux 10 minutes à la vapeur (ou au micro-ondes).

  2. Mixez très fin : la gousse d'ail, le 1/2 oignon, la tomate, environ un tiers de la bûche avec le sel, poivre et herbes de provence.

  3. Remplissez les demi-poivrons avec cette préparation.

  4. Mettez 4 filets d'anchois sur le dessus de chaque moitié (facultatif), faites couler un filet d'huile d'olive.

  5. Passez au four chaud environ 30 minutes.

Donnez votre avis!