
Yaourts au lait de chèvre, pourquoi on les aime tant ?
Nature, à la vanille ou aux fruits, les yaourts au lait de chèvre font aujourd’hui de plus en plus d’adeptes....
Étapes de la recette
Faites cuire le poivron coupé en deux 10 minutes à la vapeur (ou au micro-ondes).
Mixez très fin : la gousse d'ail, le 1/2 oignon, la tomate, environ un tiers de la bûche avec le sel, poivre et herbes de provence.
Remplissez les demi-poivrons avec cette préparation.
Mettez 4 filets d'anchois sur le dessus de chaque moitié (facultatif), faites couler un filet d'huile d'olive.
Passez au four chaud environ 30 minutes.
Alors, c'était bon ?
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