Muffins poire-chèvre
Salade carpaccio de chèvre au parmesan

Salade carpaccio de chèvre au parmesan

Petits soufflés de brocolis aux 2 fromages
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 6 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
  1. Placez la bûche de chèvre au congélateur pendant 30 minutes, puis découpez-le en tranches très fines.

  2. Lavez et nettoyez la salade.

  3. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez la salade et mélangez.

  4. Répartissez sur les assiettes et ajoutez les tranches de chèvre, les copeaux de parmesan, les pâtes et les brins de persil. Dégustez!

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