Salade de chèvre à l'orange et au pamplemousse
Salade composée au fromage de chèvre

Salade composée au fromage de chèvre

Toasts de chèvre chaud et sa crème de miel
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 2 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
  1. Mélangez la mâche et les betteraves rouges préalablement coupées en petits cubes, ajoutez y le fromage de chèvre, l’œuf dur coupé en rondelles.

  2. Mettez 1/2 heure au frais.

  3. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette (3 cuillères de vinaigre avec 2 cuillères d'huile de noix, pas trop de sel).

  4. Vous pouvez ajouter du basilic et du persil.

  5. Présentez la salade et la vinaigrette séparément.

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