Madeleines de courgettes-menthe et chêvre
Salade de chèvre chaud en croquettes

Salade de chèvre chaud en croquettes

Samoussa de chèvre
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 2 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 10 minutes
  1. Coupez des rondelles de chèvre frais Soignon et faites de petites boules.

  2. Puis roulez-les dans la farine, les œufs et dans la chapelure.

  3. Puis faites frire les boules de chèvre panées dans l’huile chauffée à 180 degrés.

  4. Dans une assiette mettez quelques feuilles de salade et sa vinaigrette.

  5. Puis disposez quelques boules de chèvre encore chaudes et servez.

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