La Bûche Saint-Vincent 150g
Fabriquée à Tournon Saint Martin, au cœur du pays caprin, à partir de lait thermisé 100% français, la Saint-Vincent est un fromage de chèvre moulé à la louche. Sa croûte fine cendrée, sa pâte couleur ivoire et son goût caprin raffiné séduiront les amateurs de fromages de chèvre traditionnels.
Lait de chèvre thermisé (origine France), sel, colorant : charbon végétal, présure caprine, ferments (dont lait).
Fabriquée à Tournon Saint Martin (36)
Couvercle, plateau et étui à mettre dans le bac de tri.
| Pour 100g | %AQR | |
|---|---|---|
Énergie | 1137 kJ / 274 kcal | 14 |
Matières grasses | 22g | 32 |
dont acides gras saturés | 16g | 80 |
Glucides | 2g | 0.8 |
dont sucres | 2g | 2.2 |
Protéines | 17g | 34 |
Sel | 1,5g | 25 |
L'info nutrition
Source de calcium, la Saint Vincent peut être un allié de choix pour contribuer au fonctionnement musculaire normal et maintenir des os normaux.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
Idéale sur un plateau de fromage, la bûche Saint Vincent peut également être un ingrédient de choix dans vos préparations culinaires.
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
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