Fromage blanc nature au lait de chèvre
Laissez-vous surprendre par la douceur et l’onctuosité de ce fromage blanc nature élaboré avec du lait entier de chèvre. Une alternative originale aux produits à base de lait de vache ! A déguster nature ou accompagné de miel ou de fruits frais.
Lait entier de chèvre pasteurisé, ferments lactiques.
Ne convient pas aux végétariens.
Fabriqué à Riec-sur-Belon (29)
Pensez au tri : Etui carton à recycler, opercule et pot plastique à jeter.
| Pour 100g | %AQR | |
|---|---|---|
Énergie | 500 kJ / 120 kcal | 6 |
Matières grasses | 8,4g | 12 |
dont acides gras saturés | 5,9g | 30 |
Glucides | 4,8g | 1.8 |
dont sucres | 4,8g | 5.3 |
Protéines | 6,3g | 13 |
Sel | 0,09g | 1.5 |
Calcium | 120mg | 15 |
L'info nutrition
Source de proténes et de calcium, ce fromage blanc peut être un allié de choix pour contritbuer au maintien de la masse musculaire et de l’ossature normale. Ce fromage blanc Soignon est notamment une source intéressante de protéines pour les sportifs.
Les ferments lactiques du fromage blanc améliorent la digestion du lactose chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.
A base de lait pasteurisé, ce fromage blanc peut convenir aux femmes enceintes.
Suggestion de dégustation
Le fromage blanc nature au lait de chèvre peut être utilisé dans des recettes gourmandes comme un cheese cake au citron vert ou simplement associé à des fruits frais (80g en moyenne pour une portion) et du muesli complet (30 à 40g) pour un petit déjeuner équilibré et vitalisant.
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
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