La Bûche Saint-Vincent 150g
Fabriquée à Tournon Saint Martin, au cœur du pays caprin, à partir de lait thermisé 100% français, la Saint-Vincent est un fromage de chèvre moulé à la louche. Sa croûte fine cendrée, sa pâte couleur ivoire et son goût caprin raffiné séduiront les amateurs de fromages de chèvre traditionnels.
Lait de chèvre thermisé (origine France), sel, colorant : charbon végétal, présure caprine, ferments (dont lait).
Fabriquée à Tournon Saint Martin (36)
Couvercle, plateau et étui à mettre dans le bac de tri.
| Pour 100g | %AQR | |
|---|---|---|
Énergie | 1137 kJ / 274 kcal | 14 |
Matières grasses | 22g | 32 |
dont acides gras saturés | 16g | 80 |
Glucides | 2g | 0.8 |
dont sucres | 2g | 2.2 |
Protéines | 17g | 34 |
Sel | 1,5g | 25 |
L'info nutrition
Source de calcium, la Saint Vincent peut être un allié de choix pour contribuer au fonctionnement musculaire normal et maintenir des os normaux.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
Idéale sur un plateau de fromage, la bûche Saint Vincent peut également être un ingrédient de choix dans vos préparations culinaires.
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire 
Les recettes à tester
Nos derniers articles
Dégustation
11 recettes végétariennes au fromage de chèvre
Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..
Dégustation
9 recettes qui allient à la perfection la courgette et le fromage de chèvre
Si vous êtes à la recherche de plats associant légèreté et gourmandise, optez pour la combinaison gagnante des courgettes et du fromage de chèvre. Offrez un condensé de douceur à votre famille ou à vous-même !
Bien manger son fromage de chèvre
8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre
Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.