Tagliatelles sauce chèvre et miel

4,4/5 (39 avis)
Recettes de plat Recettes faciles et rapides
Aller à la préparation
Préparation 10 min
Cuisson 13 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 Chèvre Typé et Crémeux Soignon
  • 400 g de tagliatelles fraîches
  • 500 ml de crème fraîche
  • 4 càs de miel
  • 2 tomates

  • Basilic frais

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les tagliatelles fraîches durant 3 minutes.

  • Etape 2

    Pendant ce temps, enlevez soigneusement la croûte du fromage de chèvre et faîtes le fondre dans 50 cl de crème fraîche en remuant jusqu’à obtention d’un mélange lisse. Ajoutez le sel et le poivre.

  • Etape 3

    Égouttez les tagliatelles, mettez les dans un plat allant au four et recouvrez-les de la sauce chèvre.

  • Etape 4

    Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel en faisant des « filets » sur les pâtes, les rondelles de tomates fraîches et du basilic.

  • Etape 5

    Mettez au four pendant 5 à 10 minutes à 200°C, le temps que les tomates dorent un peu. Servez et dégustez bien chaud !

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Ensemble et engagés !

De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
recette-petit-dejeuner-sale-soignon
Bien manger son fromage de chèvre

Petit-déjeuner salé : 8 idées équilibrées avec du fromage de chèvre (prêtes en 5 minutes)

Du chèvre frais sur une tartine encore chaude, quelques légumes croquants, un œuf fondant… Le petit-déjeuner salé a tout pour réveiller les papilles dès le matin. Et nul besoin de passer des heures en cuisine : en cinq minutes, quelques ingrédients bien choisis suffisent pour préparer un petit-déjeuner aussi gourmand que facile à composer. Voici 8 idées simples pour changer des tartines beurrées ou du traditionnel bol de céréales et varier les plaisirs dès le réveil.

Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Découvrez tous nos articles