Quiche épinard chèvre sans pâte

3,5/5 (70 avis)
Entrées Plats Quiches
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Cuisson 30 min
Niveau Accessible

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

8 personnes

  • 1 bûche Sainte Maure Soignon
  • 100 g de râpé de chèvre Soignon
  • 500 g d’épinards
  • 4 œufs
  • 500 ml de lait
  • 200 ml de crème fraîche liquide
  • 100 g de farine

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Préchauffez le four à 200°.

  • Etape 2

    Cassez les œufs dans une terrine, ajoutez la crème, le lait, le sel/poivre, la farine et fouettez le tout pour obtenir un mélange homogène.

  • Etape 3

    Ensuite ajoutez le râpé de chèvre et les épinards, mélangez de nouveau.

  • Etape 4

    Versez le tout dans un moule à manqué beurré, et couper des rondelles de bûche Sainte Maure Soignon puis ajoutez-les à la préparation.

  • Etape 5

    Enfournez 30 min à 200°.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Dégustation

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles