nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Crumble courgette - fromage de chèvre
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
- 1 bûche de chèvre Sainte Maure Soignon
- 1 courgette
- 1 pincée de sel
- 4 pincées d'herbes de Provence
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
Étapes de la recette
Préchauffez le four à thermostat 7 (200°C).
Coupez la courgette et le fromage de chèvre en fines tranches.
Dans un bol, mélangez le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le sel et les herbes de Provence. Travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
Garnissez le fond d'un plat à gratin des courgettes puis du fromage de chèvre et enfin recouvrez de la pâte.
Enfournez durant 30 minutes.
Étapes de la recette
-
Préchauffez le four à thermostat 7 (200°C).
-
Coupez la courgette et le fromage de chèvre en fines tranches.
-
Dans un bol, mélangez le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le sel et les herbes de Provence. Travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
-
Garnissez le fond d'un plat à gratin des courgettes puis du fromage de chèvre et enfin recouvrez de la pâte.
-
Enfournez durant 30 minutes.
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Et hop !
3 recettes à tester
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
