Tagliatelles de courgettes et chèvre au miel et noix
Gaspacho de cresson au chèvre frais

Gaspacho de cresson au chèvre frais

Velouté de courge au chèvre frais
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 1 personne
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 15 minutes
  1. Lavez le cresson et effeuillez le tout pour en obtenir 90 g.

  2. Mélangez l’eau et le bouillon de volaille, et faites bouillir.

  3. Ajoutez le cresson et les oignons.

  4. Portez de nouveau à ébullition et laissez refroidir.

  5. Puis mixez le tout en ajoutant le fromage de chèvre.

  6. Ajoutez éventuellement une chips de lard en décoration, ce qui apportera une touche de croustillant.

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