Mini burger de chèvre chaud pané

4,8/5 (4 avis)
Entrées Plats
Aller à la préparation
Préparation 10 min
Cuisson 17 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

2 personnes

  • 4 Chèvres Chauds Soignon

  • 4 mini pains burger

  • Salade

  • 1/2 oignon tomate

  • 1/2 oignon rouge

  • 2 càs de crème fraîche épaisse

  • 10 brins de ciboulette

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Faites cuire les chèvres chauds panés au four 12 minutes à 200°C.

  • Etape 2

    Pour la sauce : mélangez 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 10 brins de ciboulette, du sel et du poivre.

  • Etape 3

    Coupez la tomate et l’oignon rouge en lamelles.

  • Etape 4

    Enfournez le pain burger 5 minutes à 200°C.

  • Etape 5

    Montez le burger : sur la première moitié de pain à burger, étalez la sauce, puis placez une rondelle de tomate, un peu de salade, une rondelle d’oignon rouge et le chèvre pané. Étalez de la sauce sur ce chapeau du burger puis refermez le burger.

  • Etape 6

    Maintenez le tout avec un pic en bois.

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