
8 recettes au chèvre signées Florette et Soignon (Partie 2)
Envie de voyager vers de nouveaux horizons en ce début d’année ? C’est ce que nous vous proposons avec Florette...
Étapes de la recette
Hachez la menthe finement et mélangez-la aux yaourts nature au lait de chèvre.
Salez et poivrez la préparation.
Répartissez dans 6 verrines.
Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur, le temps d’exalter les saveurs de la menthe.
Coupez chaque tranche en trois et maintenez-les sur des pics apéritifs.
Au moment du service, versez le gaspacho. Poivrez et déposez une brochette par-dessus.
Servez sans attendre.
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!