Sandwich campagnard au chèvre
Verrine au yaourt de chèvre nature, gaspacho, menthe et jambon cru

Verrine au yaourt de chèvre nature, gaspacho, menthe et jambon cru

Tarte chèvre, mozzarella & courgettes blanches
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 6 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 10 minutes
  1. Hachez la menthe finement et mélangez-la aux yaourts nature au lait de chèvre.

  2. Salez et poivrez la préparation.

  3. Répartissez dans 6 verrines.

  4. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur, le temps d’exalter les saveurs de la menthe.

  5. Coupez chaque tranche en trois et maintenez-les sur des pics apéritifs.

  6. Au moment du service, versez le gaspacho. Poivrez et déposez une brochette par-dessus.

  7. Servez sans attendre.

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