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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Feuilletés aux pommes, oignons caramélisés et chèvre
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Étapes de la recette
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Coupez les oignons en tranches de 5 mm environ.
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Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre et déposez-y les tranches d’oignon. Parsemez de sucre et laissez caraméliser doucement pendant 15 minutes environ.
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Préchauffez le four à 220° C.
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Évidez la pomme et coupez-la en fines tranches. Coupez la bûche de chèvre en tranches.
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Découpez la pâte feuilletée en carrés de 8 cm de côté environ et déposez sur chaque carré une tranche de pomme, une rondelle d’oignon caramélisé et une tranche de bûche de chèvre.
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Parsemez de romarin, de poivre du moulin et enfournez pour 25 minutes environ.
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