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Petits poivrons farcis au chèvre
3,3/5 (3 avis)
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Préparation 30 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
6 personnes
- 125 g de fromage de chèvre frais Soignon
12 petits poivrons
- 40 g de jambon
5 olives noires
3 tomates séchées
Sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Équeutez et videz les poivrons.
Etape 2
Passez les poivrons 20 minutes au four à 200°C (thermostat 7).
Etape 3
Laissez refroidir les poivrons puis enlevez la peau.
Etape 4
Mixez le jambon. Émincez finement les olives et les tomates séchées.
Etape 5
Mélangez le tout avec le fromage de chèvre puis assaisonnez à convenance.
Etape 6
Faites farcir les petits poivrons avec ce mélange et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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