Salade de chèvre aux endives, pommes et abricots secs

Entrées
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

1 personnes

  • 40 g de bûchette de chèvre frais Soignon
  • 3 g de moutarde à l’ancienne

  • 1 pincée de mélange 5 baies moulues

  • 1 ciboulette hachée surgelée

  • 50 g d’endives émincées
  • 15 g d’abricots secs émincés
  • 10 g d’oignons jaunes ciselés
  • 1 càc de jus de citrons jaunes
  • 15 g de pommes grany en cubes

  • 1 pincée de sel fin

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Émincez les endives et les abricots secs, mélangez les et ajoutez les oignons.

  • Etape 2

    Assaisonnez le tout avec le jus de citron, le sel fin, et le mélange 5 baies.

  • Etape 3

    Ajoutez ensuite les cubes de pommes, la ciboulette et le fromage de chèvre.

  • Etape 4

    Mélangez le tout et dressez en petites coupelles.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Dégustation

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles