Cake aux olives, gruyère et chèvre

4,1/5 (171 avis)
Plats Cakes Entrées
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Préparation 30 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

6 personnes

  • 4 tranches de Bûche Sainte-Maure Soignon
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 150 g de gruyère râpé
  • 110 g d’olives vertes dénoyautées

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Préchauffez le four thermostat 7 (200 °C).

  • Etape 2

    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et l’huile. Ajoutez le lait, le gruyère et les olives.

  • Etape 3

    Beurrez le moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Déposez sur le dessus vos bûches de chèvre. Enfournez pour 20 minutes.

  • Etape 4

    Laissez refroidir votre cake avant de le démouler.

  • Etape 5

    Enfournez.

  • Etape 6

    Lorsque votre cake commence à gonfler, déposez sur le dessus du cake des morceaux de bûche Sainte Maure Soignon.

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