Tartine savoyarde au fromage de chèvre

4,3/5 (6 avis)
Entrées Plats Apéritifs
Aller à la préparation
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 20g beurre

  • 8 tranches de bûche de chèvre

  • 4 tranches de pain de campagne

  • 4 tranches de jambon sec

  • 4 pommes de terre

  • 1 oignon

  • Sel et poivre

  • 8 tranches de fromage à raclette

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Préchauffer le four sur position grill.

  • Etape 2

    Peler et émincer l’oignon et les pommes de terre.

  • Etape 3

    Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir l’oignon. À mi-cuisson, ajouter les pommes de terre (cuites en robe des champs).

  • Etape 4

    Disposer les tartines de pain sur une plaque allant au four. Répartir les oignons, les pommes de terre. Ajouter le jambon sec et recouvrir de 2 tranches de fromages à raclette et 4 tranches de bûches par tartine.

  • Etape 5

    Enfourner au milieu du four pour environ 5 à 8 minutes de cuisson.

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