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Cake courgette et chèvre frais
4,2/5 (105 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Niveau Accessible
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
8 personnes
- 1 bûche fraîche nature Soignon
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile d’olive
- 100 g de fromage râpé
- 1 petite courgette
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
Etape 2
Râpez la courgette et émiettez le chèvre .
Etape 3
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, la levure, le lait, l’huile et le fromage râpé. La pâte doit être homogène.
Etape 4
Petit à petit, incorporez les courgettes et le chèvre frais. Salez, poivrez.
Etape 5
Versez dans un moule préalablement beurré et fariné, et enfournez 45 min à 180°C.
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Le petit plus par Soignon
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