Cake aux olives, gruyère et chèvre

4,1/5 (174 avis)
Recettes de cake Recettes d'apéritif
Aller à la préparation
Préparation 30 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

6 personnes

  • 4 tranches de Bûche Sainte-Maure Soignon
  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 150 g de gruyère râpé
  • 110 g d’olives vertes dénoyautées

  • Sel et poivre

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Préchauffez le four thermostat 7 (200 °C).

  • Etape 2

    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et l’huile. Ajoutez le lait, le gruyère et les olives.

  • Etape 3

    Beurrez le moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Déposez sur le dessus vos bûches de chèvre. Enfournez pour 20 minutes.

  • Etape 4

    Laissez refroidir votre cake avant de le démouler.

  • Etape 5

    Enfournez.

  • Etape 6

    Lorsque votre cake commence à gonfler, déposez sur le dessus du cake des morceaux de bûche Sainte Maure Soignon.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Ensemble et engagés !

De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Bien manger son fromage de chèvre

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles