Pizza courgette chèvre tomates fraîches

3,3/5 (3 avis)
Recettes de pizza Recettes de plat Recettes d'été
Aller à la préparation
Préparation 1 h
Cuisson 20 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 pâte à pizza

  • 3 ou 4 tomates

  • 1 courgette

  • 1 poivron vert

  • 2 poivrons rouge

  • 1 bûche de chèvre Soignon

  • Herbes de Provence

  • Sel et poivre

  • Huile d’olive

  • Anchois frais à l’ail

  • Feuilles de basilic

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Préchauffer le four sur 200°.

  • Etape 2

    Faire une croix au couteau au sommet des tomates. Les ébouillanter afin de les éplucher. Les couper en tranches.

  • Etape 3

    Émincer le poivron vert et le poivron rouge pelés et épépinés. Émincer la courgette dans la longueur.

  • Etape 4

    Étaler la pâte à pizza.

  • Etape 5

    Disposer les tranches de tomates, puis les tranches de poivron vert.

  • Etape 6

    Ajouter le fromage tranché et les rubans de courgettes.

  • Etape 7

    Disposer les tranches de poivron rouge et la cébette émincée. Saupoudrer d’herbes de Provence. Saler et poivrer. Ajouter un filet d’huile d’olive.

  • Etape 8

    Enfourner pour 15 à 20 min.

  • Etape 9

    Ajouter les anchois et les feuilles de basilic à la sortie du four.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Ensemble et engagés !

De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
Découvrez les engagements et initiatives portées par notre coopérative.
Des éleveurs en coopérative ... Pour des produits sains et de qualité ... Pour la planète ... Pour une économie locale et solidaire

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
recette-petit-dejeuner-sale-soignon
Bien manger son fromage de chèvre

Petit-déjeuner salé : 8 idées équilibrées avec du fromage de chèvre (prêtes en 5 minutes)

Du chèvre frais sur une tartine encore chaude, quelques légumes croquants, un œuf fondant… Le petit-déjeuner salé a tout pour réveiller les papilles dès le matin. Et nul besoin de passer des heures en cuisine : en cinq minutes, quelques ingrédients bien choisis suffisent pour préparer un petit-déjeuner aussi gourmand que facile à composer. Voici 8 idées simples pour changer des tartines beurrées ou du traditionnel bol de céréales et varier les plaisirs dès le réveil.

Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Découvrez tous nos articles