Croque monsieur chèvre et jambon

4,6/5 (24 avis)
Entrées Plats
Aller à la préparation
Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 8 tranches de Chèvre Soignon

  • 4 tranches de jambon

  • 8 tranches de pain complet

  • Beurre

  • Salade verte

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Tartinez un côté de chaque tranche de pain avec du beurre. Sur une face beurrée, posez une tranche de chèvre, puis du jambon et une autre tranche de chèvre. Refermez avec la deuxième tartine de pain face beurrée côté chèvre.

  • Etape 2

    Ajoutez une noisette de beurre sur chaque face extérieure pour un meilleur démoulage et une texture plus fondante.

  • Etape 3

    Ajoutez une noisette de beurre sur chaque face extérieure pour un meilleur démoulage et une texture plus fondante.

  • Etape 4

    Faites cuire le croque au chèvre dans un appareil à croque-monsieur jusqu’à ce qu’il soit bien doré et que le fromage coule légèrement. Sans appareil à croque-monsieur, faites dorer le croque au four en mode grill.

  • Etape 5

    Dégustez le croque avec une salade verte. Pour une meilleure présentation, découpez-le en deux dans le sens de la diagonale.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Le petit plus par Soignon

Pour transformer cette recette en croque-madame, ajoutez un œuf au plat sur le dessus après la cuisson du croque-monsieur. Pour une touche encore plus gourmande, utilisez un jaune d’œuf encore coulant et parsemez d’une pincée de piment d’Espelette ou d’herbes fraîches

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Dégustation

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles