Tzatziki au fromage blanc de chèvre

5/5 (1 avis)
Apéritifs Sauces
Aller à la préparation
Préparation 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1/2 concombre

  • 300g de fromage blanc de chèvre Soignon

  • 2 gousses d’ail

  • 3 càs de menthe finement ciselée

  • Cuillère à soupe de jus de citron

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Lavez le concombre, coupez-le dans la longueur et ôtez les graines.

  • Etape 2

    Coupez la chair en petits dés.

  • Etape 3

    Hachez très finement les gousses d’ail dégermées.

  • Etape 4

    Mélangez le fromage blanc de chèvre avec le concombre, la menthe, le citron.

  • Etape 5

    Salez et poivrez.

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