Brick de fromage de chèvre au miel

4,9/5 (12 avis)
Entrées Plats
Aller à la préparation
Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 bûche de chèvre Sainte-Maure 200g Soignon

  • 8 feuilles de brick

  • 8 tranches de bacon

  • 8 c.à.c de miel

  • Quelques brins de romarin

  • Huile d’olive

  • Salade (accompagnement)

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Sur chaque feuille de brick, déposez une rondelle de chèvre, une tranche de bacon, un filet de miel et quelques aiguilles de romarin. Repliez en triangle.

  • Etape 2

    Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites colorer de chaque côté.

  • Etape 3

    Servez chaud avec une salade.

  • Etape 4

    Cuire à la poêle ou au four 10 minutes à 180°C.

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Le petit plus par Soignon

Vous pouvez également cuire les bricks dans un AirFryer pour un rendu moins gras et très croustillant.

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