Hamburger au chèvre frais, avocat et crevettes

3/5 (4 avis)
Plats
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Préparation 15 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 2 Bûches de chèvre frais Nature Soignon

  • Jus d’un demi citron

  • Un demi concombre

  • 2 càs de crème fraîche

  • 200g de crevettes roses décortiquées

  • Estragon (1/2 bouquet)

  • Ciboulette (1/2 bouquet)

  • 2 avocats

  • 4 pains individuels

  • Sel , poivre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Lavez la ciboulette et l’estragon.

  • Etape 2

    Hachez-les finement.

  • Etape 3

    Dans un saladier, écrasez à l’aide d’une fourchette 4 tranches de bûche fraîche avec la crème fraîche.

  • Etape 4

    Salez, poivrez

  • Etape 5

    Epluchez les avocats, coupez-les en lamelles. Arrosez-les de jus de citron.

  • Etape 6

    Lavez le ½ concombre, coupez-le en rondelles.

  • Etape 7

    Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur, tartinez les deux faces avec la préparation au fromage.

  • Etape 8

    Coupez en 8 rondelles la bûche de chèvre fraîs

  • Etape 9

    Ajoutez, en couches successives, le concombre, les avocats, les rondelles de chèvre et les crevettes.

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