Tartine de saumon et concombre au chèvre frais

5/5 (2 avis)
Recettes de plat Recettes d'été
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Préparation 15 min
Cuisson 2 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

4 personnes

  • 1 bûche de chèvre Nature Soignon

  • Ciboulette hachée (2 c. à café)

  • Saumon fumé (4 tranches)

  • Pain de campagne (4 tranches)

  • Concombre en rondelles (100g)

  • Bûchette de chèvre frais (150g)

  • Huile d’olive (1 c. à soupe)

  • Fleur de sel, poivre 5 baies

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Passez les tartines de pain de campagne sous le grill du four pour les faire légèrement toastés

  • Etape 2

    Tartinez généreusement les tartines de bûchette de chèvre frais

  • Etape 3

    Coupez les tranches de saumon en fines lanières

  • Etape 4

    Disposez les lanières de saumon et les rondelles de concombre sur les tartines de pain au chèvre

  • Etape 5

    Ajoutez à l’aide d’une poche à douille, un petit monticule de pyramide de chèvre frais

  • Etape 6

    Salez, poivrez et parsemez de ciboulette hachée

  • Etape 7

    Ajoutez un filet d’huile d’olive au moment de servir

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