La Bûche Légère -30% de matières grasses 180g
Retrouvez tous les arômes caprins de la bûche Sainte-Maure dans une recette allégée en matières grasses. La bûche allégée est fabriquée à Soignon, en Poitou-Charentes, à partir de lait 100% français collecté auprès des éleveurs de notre coopérative.
Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
Fabriquée à Saint-Maixent-l’Ecole (79)
Papier fromager à mettre dans le bac de tri.
| Pour 100g | %AQR | |
|---|---|---|
Énergie | 855 kJ / 205 kcal | 10 |
Matières grasses | 12g | 17 |
dont acides gras saturés | 8,5g | 42 |
Glucides | 1,2g | 0.5 |
dont sucres | 1,2g | 1 |
Protéines | 23g | 46 |
Sel | 1,7g | 28 |
L'info nutrition
Riche en protéines, la bûche allégée en matières grasses peut être un allié de choix pour le maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale
Cette bûche peut notamment convenir aux personnes surveillant leurs apports en lipides.
Suggestion de dégustation
Associée à un pain spécial aux raisins ou aux abricots secs, la bûche allégée en matières grasses sera un délice !
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
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