nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Assortiment de verrines apéritives
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Ingrédients
- 2 pots de Fouettés de Chèvre Soignon
- 1 échalote
- 6 brins de ciboulette
- 1/4 de poivron vert
- 1/4 de poivron jaune
- 1/4 de poivron rouge
- 6 tomates cerises
- 4 feuilles de basilic
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Étapes de la recette
Versez le fromage de chèvre dans un saladier et détendez-le au fouet. Répartissez-le dans 6 verrines (servez-vous d’une poche à douille).
Hachez finement l’échalote et mélangez-la à la ciboulette ciselée. Répartissez sur 2 verrines.
Coupez en brunoise les 3 poivrons. Mélangez-les et répartissez sur 2 autres verrines.
Coupez les tomates cerises en petits dés. Hachez le basilic. Répartissez sur les 2 dernières verrines les tomates puis ajoutez le basilic.
Ajoutez sur l’ensemble des verrines un filet d’huile d’olive, un peu de sel et du poivre. Vous pouvez les servir avec des crackers !
Étapes de la recette
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Versez le fromage de chèvre dans un saladier et détendez-le au fouet. Répartissez-le dans 6 verrines (servez-vous d’une poche à douille).
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Hachez finement l’échalote et mélangez-la à la ciboulette ciselée. Répartissez sur 2 verrines.
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Coupez en brunoise les 3 poivrons. Mélangez-les et répartissez sur 2 autres verrines.
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Coupez les tomates cerises en petits dés. Hachez le basilic. Répartissez sur les 2 dernières verrines les tomates puis ajoutez le basilic.
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Ajoutez sur l’ensemble des verrines un filet d’huile d’olive, un peu de sel et du poivre. Vous pouvez les servir avec des crackers !
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