nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Assortiment de verrines apéritives
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
30 minutes
Ingrédients
2 pots de Fouettés de Chèvre natures Soignon
1 échalote
6 brins de ciboulette
1 poivron (vert, jaune ou rouge)
6 tomates cerises
4 feuilles de basilic
Sel, poivre et huile d'olive
Étapes de la recette
Versez le fouetté de chèvre dans un saladier et détendez-le au fouet. Répartissez-le dans 6 verrines avec une poche à douille ou à la cuillère.
Hachez finement l’échalote et mélangez-la à la ciboulette ciselée. Répartissez sur 2 verrines.
Coupez en brunoise le poivron. Répartissez sur 2 autres verrines.
Coupez les tomates cerises en petits dés. Hachez le basilic. Répartissez sur les 2 dernières verrines les tomates puis ajoutez le basilic.
Ajoutez sur l’ensemble des verrines un filet d’huile d’olive, un peu de sel et du poivre. Vous pouvez les servir avec des crackers !
Étapes de la recette
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Versez le fouetté de chèvre dans un saladier et détendez-le au fouet. Répartissez-le dans 6 verrines avec une poche à douille ou à la cuillère.
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Hachez finement l’échalote et mélangez-la à la ciboulette ciselée. Répartissez sur 2 verrines.
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Coupez en brunoise le poivron. Répartissez sur 2 autres verrines.
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Coupez les tomates cerises en petits dés. Hachez le basilic. Répartissez sur les 2 dernières verrines les tomates puis ajoutez le basilic.
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Ajoutez sur l’ensemble des verrines un filet d’huile d’olive, un peu de sel et du poivre. Vous pouvez les servir avec des crackers !
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