Brick au fromage de chèvre

Name: Brick au fromage de chèvre
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 bûche de chèvre SainteMaure; 1 paquet de brique; 2 tomates; Estragon; Huile d’olive; Sel et poivre

Nombre de personnes 5 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

1 bûche de chèvre SainteMaure
1 paquet de brique
2 tomates
Estragon
Huile d’olive
Sel et poivre

Étapes de la recette

Détachez une feuille de brique du paquet. Empilez au milieu d’une demi-tranche de feuille de brique une tranche de tomate et une tranche épaisse de fromage de chèvre Soignon.

Ajoutez un peu d’estragon,une goutte d’huile d’olive, du sel et du poivre.

Pliez la brick comme pour faire une enveloppe. Préparez ainsi chaque feuille de brick et les poser sur la plaque du four.

Faites chauffer votre four à 220 °c. Mettez les bricks à cuire 5 ou 6 minutes pour qu’elles soient bien croustillantes.

Servez avec une salade .

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Détachez une feuille de brique du paquet. Empilez au milieu d’une demi-tranche de feuille de brique une tranche de tomate et une tranche épaisse de fromage de chèvre Soignon.
Ajoutez un peu d’estragon,une goutte d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Pliez la brick comme pour faire une enveloppe. Préparez ainsi chaque feuille de brick et les poser sur la plaque du four.
Faites chauffer votre four à 220 °c. Mettez les bricks à cuire 5 ou 6 minutes pour qu’elles soient bien croustillantes.
Servez avec une salade .