Cake courgette et chèvre frais

4,1/5 (103 avis)
Apéritifs Cakes Recettes d'été
Aller à la préparation
Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Niveau Accessible

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

8 personnes

  • 1 bûche fraîche nature Soignon
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 petite courgette

Étapes de la recette

Garder mon écran éveillé

  • Etape 1

    Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).

  • Etape 2

    Râpez la courgette et émiettez le chèvre .

  • Etape 3

    Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, la levure, le lait, l’huile et le fromage râpé. La pâte doit être homogène.

  • Etape 4

    Petit à petit, incorporez les courgettes et le chèvre frais. Salez, poivrez.

  • Etape 5

    Versez dans un moule préalablement beurré et fariné, et enfournez 45 min à 180°C.

Logo Soignon - Favicon

Votre avis compte !

Quelle note donneriez-vous à cette recette ?

Merci pour votre avis ! Votre note a bien été prise en compte.

Le petit plus par Soignon

Pour varier, réalisez des mini cakes individuels dans des moules à muffins. Réduisez le temps de cuisson à 20 minutes et dégustez les avec une salade verte.

Découvrez d'autres recettes

Découvrez nos recettes

Nos derniers articles

Découvrez tous nos articles
Dégustation

11 recettes végétariennes au fromage de chèvre

Vos recettes végétariennes deviennent irrésistiblement gourmandes grâce au fromage de chèvre. Qu’il s’agisse de quiches, de lasagnes, de croque-monsieur, de salades ou de wraps… Ces saveurs s’accordent parfaitement avec les plaisirs salés et sucrés. Faites de ce fromage la star de vos plats végétariens ! Grâce à nos idées recettes, trouvez l’inspiration pour vous régaler en famille ou entre amis..

Dégustation

8 recettes de feuilletés au fromage de chèvre

Ce soir, vous avez envie d’innover… Cependant, vous ne supportez plus votre feuilleté au chorizo et chèvre favori ou la recette transmise de génération en génération dans votre famille : le feuilleté courgette chèvre. On a une solution pour vous. Trouvez l’inspiration en parcourant ces 8 idées de recettes originales de feuilletés au fromage de chèvre.

Découvrez tous nos articles