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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Croustillant de Chèvre au sirop d'érable
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 8 feuilles de brick
- 140g de fromage de chèvre fouetté nature Soignon
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- Salade verte
Étapes de la recette
Couper les feuilles de brick en rectangles de 3 x 8cm environ.
Mettre les feuilles de brick à cuire au four 10 minutes à 180°C.
Mélanger le fromage de chèvre fouetté avec le sirop d’érable pour obtenir une crème.
Tartiner cette crème sur les rectangles de brick croustillants.
Superposer 5 feuilles de brick tartinées pour former le 1000 feuilles.
Servir avec une salade verte et une vinaigrette au sirop d’érable.
Étapes de la recette
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Couper les feuilles de brick en rectangles de 3 x 8cm environ.
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Mettre les feuilles de brick à cuire au four 10 minutes à 180°C.
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Mélanger le fromage de chèvre fouetté avec le sirop d’érable pour obtenir une crème.
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Tartiner cette crème sur les rectangles de brick croustillants.
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Superposer 5 feuilles de brick tartinées pour former le 1000 feuilles.
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Servir avec une salade verte et une vinaigrette au sirop d’érable.
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