Croustillant de Chèvre au sirop d'érable

Croustillant de Chèvre au sirop d'érable

Name: Croustillant de Chèvre au sirop d'érable
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 8 feuilles de brick; 140g de fromage de chèvre fouetté nature Soignon; 3 cuillères à soupe de sirop d’érable; Salade verte

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

8 feuilles de brick
140g de fromage de chèvre fouetté nature Soignon
3 cuillères à soupe de sirop d’érable
Salade verte

Étapes de la recette

Couper les feuilles de brick en rectangles de 3 x 8cm environ.

Mettre les feuilles de brick à cuire au four 10 minutes à 180°C.

Mélanger le fromage de chèvre fouetté avec le sirop d’érable pour obtenir une crème.

Tartiner cette crème sur les rectangles de brick croustillants.

Superposer 5 feuilles de brick tartinées pour former le 1000 feuilles.

Servir avec une salade verte et une vinaigrette au sirop d’érable.

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Pour réaliser cette recette

Le Fouetté de chèvre nature 140g

Étapes de la recette

Couper les feuilles de brick en rectangles de 3 x 8cm environ.
Mettre les feuilles de brick à cuire au four 10 minutes à 180°C.
Mélanger le fromage de chèvre fouetté avec le sirop d’érable pour obtenir une crème.
Tartiner cette crème sur les rectangles de brick croustillants.
Superposer 5 feuilles de brick tartinées pour former le 1000 feuilles.
Servir avec une salade verte et une vinaigrette au sirop d’érable.