nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Feuilleté de chèvre et gambas
Nombre de personnes
1 personne
Temps de préparation
65 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Ingrédients
- 1 bûche de chèvre nature Soignon
- 40 g de gambas
- Parmesan
- Curcuma
- 1 feuille de filo ou de brick
- Beurre
- Poivre
- Sel
Étapes de la recette
Sur ½ feuille de filo, étalez le beurre fondu coloré au curcuma et le parmesan.
Recouvrez le tout avec l’autre moitié de la feuille, sur laquelle on a disposé le fromage de chèvre, les gambas coupées, le sel et le poivre.
Coupez la feuille en 4.
Faites cuire au four à 200°C pendant 5 minutes.
Étapes de la recette
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Sur ½ feuille de filo, étalez le beurre fondu coloré au curcuma et le parmesan.
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Recouvrez le tout avec l’autre moitié de la feuille, sur laquelle on a disposé le fromage de chèvre, les gambas coupées, le sel et le poivre.
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Coupez la feuille en 4.
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Faites cuire au four à 200°C pendant 5 minutes.
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