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Flan au chèvre
2,8/5 (9 avis)
Aller à la préparation 
Préparation 1 h
Cuisson 45 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
4 personnes
- 100 g de bûche de chèvre frais Soignon
- 100 g de farine
3 oeufs
- 500 ml de lait
- 100 g de lardons fumés
- 50 g de gruyère râpé
Poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Etape 2
Mélangez la farine, les oeufs, le lait ensemble.
Etape 3
Émiettez le fromage de chèvre. Ajoutez le reste des ingrédients dans l’ordre.
Etape 4
Mettez la préparation dans un moule allant au four.
Etape 5
Enfournez pendant 35 à 40 minutes à 180°C.
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