Salade de chèvre aux fruits secs et agrumes
Flan de brocolis au fromage de chèvre

Flan de brocolis au fromage de chèvre

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Panini au chèvre frais, courgette et jambon sec
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 6 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 100 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 40 minutes

  • 250 g de bûche de chèvre frais Soignon

  • 25 cl de lait

  • 6 œufs

  • 800 g de brocolis

  • Noix de muscade

  • Sel et poivre

  1. Préchauffez le four thermostat 6.

  2. Faites cuire les brocolis.

  3. Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, le lait, 3 œufs entiers, 3 jaunes et la noix de muscade. Salez, poivrez.

  4. Disposez les brocolis dans des ramequins individuels et nappez avec les autres ingrédients mélangés..

  5. Mettez les ramequins dans un plat.

  6. Faites cuire au bain-marie 25 à 30 minutes.

  1. Préchauffez le four thermostat 6.

  2. Faites cuire les brocolis.

  3. Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, le lait, 3 œufs entiers, 3 jaunes et la noix de muscade. Salez, poivrez.

  4. Disposez les brocolis dans des ramequins individuels et nappez avec les autres ingrédients mélangés..

  5. Mettez les ramequins dans un plat.

  6. Faites cuire au bain-marie 25 à 30 minutes.

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