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Flan de brocolis au fromage de chèvre
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
100 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Ingrédients
- 250 g de bûche de chèvre frais Soignon
- 25 cl de lait
- 6 œufs
- 800 g de brocolis
- Noix de muscade
- Sel et poivre
Étapes de la recette
Préchauffez le four thermostat 6.
Faites cuire les brocolis.
Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, le lait, 3 œufs entiers, 3 jaunes et la noix de muscade. Salez, poivrez.
Disposez les brocolis dans des ramequins individuels et nappez avec les autres ingrédients mélangés..
Mettez les ramequins dans un plat.
Faites cuire au bain-marie 25 à 30 minutes.
Étapes de la recette
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Préchauffez le four thermostat 6.
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Faites cuire les brocolis.
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Dans un saladier, mélangez le chèvre frais, le lait, 3 œufs entiers, 3 jaunes et la noix de muscade. Salez, poivrez.
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Disposez les brocolis dans des ramequins individuels et nappez avec les autres ingrédients mélangés..
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Mettez les ramequins dans un plat.
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Faites cuire au bain-marie 25 à 30 minutes.
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