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Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Gratin de gnocchis au fromage de chèvre et basilic
Nombre de personnes
2 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Étapes de la recette
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Blanchir les gnocchis 3 minutes dans l’eau bouillante salée.
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Mixer des morceaux de bûche avec une cuillère à soupe d’huile de noisette et poivrer.
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Ciseler 10g de basilic et mélanger à la crème de chèvre.
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Mettre les gnocchis dans un plat à four, verser le mélange ci-dessus et parsemer de fromage râpé.
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Passer au four 15 à 20 minutes.
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