Gratin de gnocchis au fromage de chèvre et basilic

3,6/5 (44 avis)
Aller à la préparation
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

2 personnes

  • 1 bûche Tradition Soignon
  • 10 g de basilic frais
  • 1 càs d’huile de noisette
  • 250 g de gnocchis
  • 70 g de fromage râpé
  • Sel et poivre

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Cuisez les gnocchis 3 minutes dans l’eau bouillante salée.

  • Etape 2

    Mixez des morceaux de bûche avec une cuillère à soupe d’huile de noisette et poivrez. Ciselez 10g de basilic et mélangez à la crème de chèvre.

  • Etape 3

    Mettez les gnocchis dans un plat, versez la sauce au chèvre et parsemez de fromage râpé.

  • Etape 4

    Passez au four 15 à 20 minutes. C’est prêt !

  • Etape 5

    Ciselez 10g de basilic et mélangez à la crème de chèvre.

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