
Gratin de gnocchis au fromage de chèvre et basilic
3,6/5 (44 avis)
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Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Niveau Facile
Ingrédients
Pour réaliser cette recette
2 personnes
- 1 bûche Tradition Soignon
- 10 g de basilic frais
- 1 càs d’huile de noisette
- 250 g de gnocchis
- 70 g de fromage râpé
Sel et poivre
Étapes de la recette
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Etape 1
Cuisez les gnocchis 3 minutes dans l’eau bouillante salée.
Etape 2
Mixez des morceaux de bûche avec une cuillère à soupe d’huile de noisette et poivrez. Ciselez 10g de basilic et mélangez à la crème de chèvre.
Etape 3
Mettez les gnocchis dans un plat, versez la sauce au chèvre et parsemez de fromage râpé.
Etape 4
Passez au four 15 à 20 minutes. C’est prêt !
Etape 5
Ciselez 10g de basilic et mélangez à la crème de chèvre.
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Le petit plus par Soignon
Pour plus de gourmandise, ajoutez des lardons, des dés de jambon ou des tomates.


