nutrition
Arthrose, ostéoporose et produits laitiers : amis ou ennemis ?
L’arthrose et l’ostéoporose sont deux pathologies bien connues en France. On estime que 8 à 15 % de la p1
Hamburger au chèvre frais, avocat et crevettes
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 minutes
Ingrédients
- 2 Bûches de chèvre frais Nature Soignon
- Jus d'un demi citron
- Un demi concombre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 200g de crevettes roses décortiquées
- Estragon (1/2 bouquet)
- Ciboulette (1/2 bouquet)
- 2 avocats
- 4 pains individuels
- Sel , poivre
Étapes de la recette
Lavez la ciboulette et l’estragon.
Hachez-les finement.
Dans un saladier, écrasez à l’aide d’une fourchette 4 tranches de bûche fraîche avec la crème fraîche.
Salez, poivrez
Epluchez les avocats, coupez-les en lamelles. Arrosez-les de jus de citron.
Lavez le ½ concombre, coupez-le en rondelles.
Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur, tartinez les deux faces avec la préparation au fromage.
Coupez en 8 rondelles la bûche de chèvre fraîs
Ajoutez, en couches successives, le concombre, les avocats, les rondelles de chèvre et les crevettes.
Étapes de la recette
-
Lavez la ciboulette et l’estragon.
-
Hachez-les finement.
-
Dans un saladier, écrasez à l’aide d’une fourchette 4 tranches de bûche fraîche avec la crème fraîche.
-
Salez, poivrez
-
Epluchez les avocats, coupez-les en lamelles. Arrosez-les de jus de citron.
-
Lavez le ½ concombre, coupez-le en rondelles.
-
Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur, tartinez les deux faces avec la préparation au fromage.
-
Coupez en 8 rondelles la bûche de chèvre fraîs
-
Ajoutez, en couches successives, le concombre, les avocats, les rondelles de chèvre et les crevettes.
Alors, c'était bon ?
Donnez votre avis!
Bien-manger
Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand !
