Minis cakes aux olives et chèvre soignon

5/5 (1 avis)
Recettes de cake Recettes d'apéritif
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Préparation 30 min
Cuisson 40 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

6 personnes

  • 200 g de bûche de chèvre frais nature Soignon
  • 200 g d’olives verte dénoyautées
  • 150 g de farine

  • 1 sachet de levure

  • 3 œufs frais

  • 3 cl d’huile d’ olive

  • 12,5 cl de lait chaud

  • 125 g de gruyère râpé

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Faites revenir les olives dénoyautées avec une cuillerée d’huile d’olive pendant 15 min et réservez sur du papier essuie-tout.

  • Etape 2

    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, l’huile, le lait chaud, les olives, le fromage de chèvre frais Soignon coupé en dés et le gruyère.

  • Etape 3

    Répartissez la préparation dans de petits moules en silicone (environ 25) pendant 25 min à four chaud (200°C).

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