Quiche au chèvre et pommes de terre

Name: Quiche au chèvre et pommes de terre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 1 bûche Sainte Maure format familial Soignon; 1 pâte feuilletée; 1 paquet de lardons 200 g; 5 petites pommes de terre; Gruyère râpé; 1 oignon

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 2 personnes

Temps de préparation 30 minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

1 bûche Sainte Maure format familial Soignon
1 pâte feuilletée
1 paquet de lardons 200 g
5 petites pommes de terre
Gruyère râpé
1 oignon

Étapes de la recette

Mettez la pâte feuilleté dans une tourtière et piquez le fond à l'aide d'une cuillère.

Coupez en rondelles la bûche de chèvre et repartissez les morceaux sur le fond de tarte.

Dispersez la moitié des lardons dessus.

Faites cuire les pommes de terre à l'eau puis coupez les en rondelles.

Disposez les pommes de terre sur la préparation en formant un cercle.

Émincez les oignons et éparpillez sur le tout.

Refaites la même opération que précédemment pour former une 2ème hauteur puis saupoudrez de gruyère.

Mettez le tout au four pendant 30 à 40 minutes à 250°C.

Préchauffez le four à 200°C.

Servez chaud accompagné d'une salade verte.

Alors, c'était bon ?

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure format familial 300g

Étapes de la recette

Mettez la pâte feuilleté dans une tourtière et piquez le fond à l'aide d'une cuillère.
Coupez en rondelles la bûche de chèvre et repartissez les morceaux sur le fond de tarte.
Dispersez la moitié des lardons dessus.
Faites cuire les pommes de terre à l'eau puis coupez les en rondelles.
Disposez les pommes de terre sur la préparation en formant un cercle.
Émincez les oignons et éparpillez sur le tout.
Refaites la même opération que précédemment pour former une 2ème hauteur puis saupoudrez de gruyère.
Mettez le tout au four pendant 30 à 40 minutes à 250°C.
Préchauffez le four à 200°C.
Servez chaud accompagné d'une salade verte.