Salade de chèvre chaud au lard , thym et tomates cerises

Salade de chèvre chaud au lard , thym et tomates cerises

Name: Salade de chèvre chaud au lard , thym et tomates cerises
Prep time: 68 min
Cook time: 5 min
Total time: 73 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 8 palets de Chèvre nature Soignon; 4 tranches de poitrine fumée; 8 petites branches de thym; 12 tomates cerises; 12 amandes entières décortiquées; Mesclun; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 3 cuillères à soupe d'huile de sésame; Sel et poivre

Recettes faciles et rapides

Nombre de personnes 4 personnes

Temps de préparation 68 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

8 palets de Chèvre nature Soignon
4 tranches de poitrine fumée
8 petites branches de thym
12 tomates cerises
12 amandes entières décortiquées
Mesclun
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
3 cuillères à soupe d'huile de sésame
Sel et poivre

Étapes de la recette

Préchauffez le four à 210°C.
Lavez le mesclun et les tomates cerises. Coupez les tomates cerises en deux.
Préparez la vinaigrette.
Coupez les tranches de poitrine en deux, enveloppez ensuite les palets de chèvre. Posez-les sur les toasts.
Disposez-les sur la plaque de four, versez un filet d’huile d’olive, éparpillez du thym frais effeuillé et donnez deux tours de poivre moulin.
Faites dorer 5 à 8 minutes au four.
Pendant ce temps, disposez du mesclun dans vos assiettes avec quelques amandes et les tomates cerises coupées en deux.
Assaisonnez avec la vinaigrette.
Disposez ensuite les palets de chèvre rôtis au lard et thym.

Ingrédients

8 palets de Chèvre nature Soignon
4 tranches de poitrine fumée
8 petites branches de thym
12 tomates cerises
12 amandes entières décortiquées
Mesclun
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
3 cuillères à soupe d'huile de sésame
Sel et poivre

Étapes de la recette

Préchauffez le four à 210°C.

Lavez le mesclun et les tomates cerises. Coupez les tomates cerises en deux.

Préparez la vinaigrette.

Coupez les tranches de poitrine en deux, enveloppez ensuite les palets de chèvre. Posez-les sur les toasts.

Disposez-les sur la plaque de four, versez un filet d’huile d’olive, éparpillez du thym frais effeuillé et donnez deux tours de poivre moulin.

Faites dorer 5 à 8 minutes au four.

Pendant ce temps, disposez du mesclun dans vos assiettes avec quelques amandes et les tomates cerises coupées en deux.

Assaisonnez avec la vinaigrette.

Disposez ensuite les palets de chèvre rôtis au lard et thym.

Alors, c'était bon ?

Donnez votre avis!

Pour réaliser cette recette

Vous pouvez également utiliser les palets de Chèvre Soignon au poivre ou ail et fines herbes pour plus de saveurs !

Étapes de la recette

Préchauffez le four à 210°C.
Lavez le mesclun et les tomates cerises. Coupez les tomates cerises en deux.
Préparez la vinaigrette.
Coupez les tranches de poitrine en deux, enveloppez ensuite les palets de chèvre. Posez-les sur les toasts.
Disposez-les sur la plaque de four, versez un filet d’huile d’olive, éparpillez du thym frais effeuillé et donnez deux tours de poivre moulin.
Faites dorer 5 à 8 minutes au four.
Pendant ce temps, disposez du mesclun dans vos assiettes avec quelques amandes et les tomates cerises coupées en deux.
Assaisonnez avec la vinaigrette.
Disposez ensuite les palets de chèvre rôtis au lard et thym.