Salade de chèvre chaud en croquettes
Samoussa de chèvre

Samoussa de chèvre

Bavarois de saumon fumé au chèvre frais
>Nombre de personnes
Nombre de personnes 2 personnes
Temps de préparation
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson
Temps de cuisson 10 minutes
  1. Coupez les feuilles de brick en 2 et pliez chaque moitié pour former un rectangle.

  2. Coupez la tranche de jambon de Bayonne en 4, déposez un morceaux de fromage de chèvre crémeux sur chaque morceaux et puis un peu de miel sur le fromage.

  3. Essayez de replier un peu le jambon de Bayonne et déposez ce petit paquet sur la brick puis faites le pliage en triangle pour obtenir un samoussa.

  4. A l'aide d'un pinceau, nappez les samoussa, déposez-les sur un papier cuisson et enfournez-les à 220°C pour environ 10 minutes en les retournant 1 fois.

  5. Servez avec une salade !

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