Tarte Chèvre et épinard

Name: Tarte Chèvre et épinard
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 12 tranches de bûche Sainte-Maure Soignon; 1 pâte brisée; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de coriandre; 200g d'épinard haché; 20cl de crème épaisse; Poivre moulin; Sel

Nombre de personnes 6 personnes

Temps de préparation 25 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

12 tranches de bûche Sainte-Maure Soignon
1 pâte brisée
3 œufs
1 cuillère à soupe de coriandre
200g d'épinard haché
20cl de crème épaisse
Poivre moulin
Sel

Étapes de la recette

Préchauffez le four thermostat 7.

Chemisez le moule de la pâte brisée.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, les épinards hachés et la coriandre.

Salez, poivrez.

Versez la préparation sur la pâte.

Disposez les tranches de bûche Sainte-Maure Soignon dessus.

Enfournez environ 20 à 25 minutes.

Servez tiède.

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Pour réaliser cette recette

La Bûche Sainte-Maure 200g

Étapes de la recette

Préchauffez le four thermostat 7.
Chemisez le moule de la pâte brisée.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, les épinards hachés et la coriandre.
Salez, poivrez.
Versez la préparation sur la pâte.
Disposez les tranches de bûche Sainte-Maure Soignon dessus.
Enfournez environ 20 à 25 minutes.
Servez tiède.