Tortellini Carbonara au chèvre, lardons et champignons

5/5 (1 avis)
Recettes de plat Recettes d'automne
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Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Niveau Facile

Ingrédients

Pour réaliser cette recette

1 personnes

  • 2 pots de yaourt au lait entier de chèvre Soignon

  • Poivre

  • Sel

  • 60g de lardons

  • 1 branche de persil plat

  • 60g de champignons

  • 200g de tortellinis

Étapes de la recette

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  • Etape 1

    Faites cuire les pâtes 7 minutes environ selon l’appoint désiré.

  • Etape 2

    Faites revenir les lardons et les champignons dans un peu d’huile de noisette ou d’olive

  • Etape 3

    Ajoutez les yaourts au lait de chèvre et le persil plat

  • Etape 4

    Attendez une nouvelle ébullition, mettez les tortellinis dans la poêle et faites cuire 2 minutes

  • Etape 5

    Dressez et servez bien chaud

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