La Bûche Sainte-Maure format familial 300g
La bûche Sainte-Maure Soignon est un fromage de chèvre fabriqué à Soignon, en Poitou-Charentes, à partir de lait de chèvre 100% français collecté auprès des éleveurs de notre coopérative. Sa couleur blanche, sa texture fine et fondante et son goût franc, typique du fromage de chèvre, raviront les amateurs de chèvre.
Ce grand format 300g est particulièrement adapté aux familles et à un usage cuisine (tartes, pizzas, lasagnes…).
Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
Fabriquée à Saint-Maixent-l’Ecole (79) ou à La Chapelle Thireuil (79)
Papier fromager à mettre dans le bac de tri.
| Pour 100g | %AQR | |
|---|---|---|
Énergie | 1208 kJ / 291 kcal | 15 |
Matières grasses | 23g | 33 |
dont acides gras saturés | 16g | 80 |
Glucides | 1g | 0.4 |
dont sucres | 1g | 1 |
Protéines | 20g | 40 |
Sel | 1,5g | 25 |
Calcium | 130mg | 16 |
L'info nutrition
Riche en protéines et source de calcium, la bûche Sainte-Maure peut être un allié de choix pour le maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale.
Convient à toute la famille.
Suggestion de dégustation
Cette bûche est le format idéal pour une consommation familiale sur un plateau de fromages ou pour agrémenter vos tartes et pizzas.
Ensemble et engagés !
De nos chèvreries réunis en coopérative jusqu’à la fabrication de nos fromages de chèvre, nous déployons des actions en faveur de la qualité de nos produits, de l’accompagnement de nos éleveurs et de l’amélioration continue de nos pratiques.
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